Foto: Jaan Heinmaa
Mitmesugust
25. mai 2018, 23:39

RETSEPT: Grilllõhe soja-meemarinaadis

Grill-lõhe soja-meemarinaadis

Lõhe maitseb alati hea ja on suveajal kerge kõhutäis. Kala on turvalisem grillida fooliumil.

  • 800 g lõhefileed
  • Marinaad:
  • 1 sl sulatatud võid
  • 1 sl oliiviõli
  • 1 sl mett
  • 1 sl sojakastet (gluteenivaba)
  • 1 küüslauguküüs

Sega marinaadiks sulatatud või, õli, mesi, sojakaste ja peeneks hakitud küüslauguküüs. Pane lõhefilee kaanega karpi ja vala peale marinaad. Kata kaanega ja tõsta 30 minutiks külmkappi.

Võta lõhe marinaadist ja pane, nahapool all, fooliumile ning tõsta grillile. Grilli keskmisel kuumusel kaane all, sõltuvalt filee paksusest 10–15 minutit, pintselda 2–3 korda marinaadiga.

Teisi põnevaid toidutare argiroogasid uudista Naistelehe digiajakirjast!

Artikli täismahus lugemiseks:
Telli digiajakiri €/kuu