Liigsetest kilodest priiks maailma tervislikema DASH-dieediga!

Ajakirja US News and World Report ekspertide žürii on valinud 38 dieedi seast juba kolmandat aasta parimaks toitumiskavaks DASH-dieedi. Suured Ameerika tervishoiuorganisatsioonid, näiteks Ameerika Südame Assotsiatsioon ja USA Rahvuslik Tervise Instituut, on lülitanud DASH-dieedi oma toitumissoovitustesse. Nüüd on sellest olemas ka Eesti oludesse sobiv versioon.

DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) on tegelikult välja töötatud kõrge vererõhu alandamiseks, sisaldab ohtralt köögivilju, täisteratooteid ja valke.

Teiste toitumissoovituste seas tõuseb see esile oma mitmekülgsuse poolest – see lubab süüa nii leiba, pastat kui ka piimatooteid. Menüüst välja on jäetud suure kalorsusega maiustused ja punane liha.