Foto: Kristel Vokk
Mitmesugust
9. aprill 2017, 09:00

SÄTI END LAHJEMA JOONE PEALE ehk süües saleduse poole!

Tervislik toitumine pole raketiteadus, kuigi vahel nii ­tundub. Kel vaja kaalust alla võtta, võib end väga lihtsalt leida ­olu­korrast, kus justkui ei tohi midagi süüa. Pakume mõne ­retsepti, millega end taas lahjema joone peale sättida.

Kanahakklihaga täidetud paprika

Paprika söömine mõjub ergutavalt, kuna see sisaldab eriti palju mikrotoitaineid. Kõige rohkem hinnatakse paprikat kõrge C-vitamiini ja karotenoidide sisalduse pärast, mis aitab peletada väsimust.

  • 180 g paprikat
  • 120 g kanahakkliha
  • 120 g purustatud tomateid
  • 70 g keedetud täisterariisi
  • 20 g mugulsibulat
  • 5 g küüslauku

Lõika paprika pooleks ja eemalda seemned. Haki sibul ja küüslauk. Prae hakkliha, paprikat, sibulat ja küüslauku, kuni hakkliha on pruunistunud. Lisa purustatud tomatid ja hauta veel paar minutit.

Sega sisse täisterariis. Täida paprika hakklihaseguga. Aseta ­ahjuplaadile ja küpseta 180kraadises ahjus 10 minutit. Serveeri värskete idanditega.

Teisi retsepte uudista Naistelehe digiajakirjast!

Artikli täismahus lugemiseks:
Telli digiajakiri €/kuu
Oled juba lugeja? Logi sisse