Foto: Freeimages.com
Kultuur
24. aprill 2015, 08:27

24. APRILL: Põrsad teki sees (4)

Tänane päev on pühendatud pisikesele kulinaarsele imetükile - väikesele vorstipirukale, mida kutsutakse "põrsaks teki sees".

Põhimõtteliselt on tegu lehttaignasse keeratud viineritega, aga vorstivalik on sinu enda teha -- olgu see siis kanaviiner, frankfurter või hoopis sojavorstike. Kõrvale pakutakse mahedat sinepikastet, kuhu piruka saab enne suhu ampsamist sisse pista. Nämm!

 

Ühe oivalise ja imelihtsa retsepti leiad siit: http://toidutare.ee/suupisted/E46F/